Pin
Send
Share
Send


ZA głód jest zjawiskiem, w którym znaczna część populacji regionu lub kraju jest tak niedożywiona, że ​​śmierć głodowa lub inne powiązane choroby stają się coraz bardziej powszechne. Głód jest związany zarówno z przyczynami naturalnymi, takimi jak brak plonów i zarazy, jak i przyczynami sztucznymi lub spowodowanymi przez człowieka, w tym wojną i ludobójstwem.

Wiele obszarów, które w przeszłości ucierpiały z głodu, chroniło się poprzez rozwój technologiczny i społeczny. Jednak pomimo znacznie większych zasobów technologicznych i ekonomicznych współczesnego świata głód wciąż uderza w wiele części świata, głównie w krajach rozwijających się. Wybitny ekonomista na ten temat, laureat Nagrody Nobla Amartya Sen, zauważył, że żadna funkcjonująca demokracja nigdy nie doznała głodu.

W dzisiejszych czasach zarówno rządy, jak i organizacje pozarządowe aktywnie udzielają pomocy humanitarnej w miejscach, w których dochodzi do głodu. Zasoby są jednak często ograniczone, a sama przyczyna głodu może dodatkowo utrudnić efektywną dystrybucję żywności. Podczas gdy niektórzy sugerują ograniczenie wzrostu populacji, ponieważ zasoby żywności są ograniczone i staną się niewystarczające, aby zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe dla wszystkich, jeśli liczba ludzi na świecie znacznie wzrośnie, inni uznają, że zagrożenie głodem polega bardziej na dystrybucji i produkcji niż na potencjał żywności na świecie. Dlatego rozwiązanie głodu może polegać na zmianie natury ludzkiej, a nie na czynnikach zewnętrznych. Gdyby wszyscy martwili się o zdrowie i dobre samopoczucie wszystkich ludzi na całym świecie, przy takim nastawieniu i świadomości ludzie znajdowaliby sposób na produkcję i dystrybucję wystarczających zapasów żywności, aby uniknąć cierpienia głodu.

Charakterystyka i efekty

Głód można zdefiniować jako katastrofalne zakłócenie systemów społecznych, gospodarczych i instytucjonalnych, które zapewniają produkcję, dystrybucję i konsumpcję żywności. Głody nie tylko zabijają masy ludzi, ale także niszczą zwierzęta gospodarskie, na których ludzie polegają jako pożywienie i środki do życia, zwiększając wpływ.

Głód ma również bardzo silny wpływ na dane demograficzne. Śmiertelność koncentruje się wśród dzieci i osób starszych. Konsekwentnym faktem demograficznym jest to, że we wszystkich odnotowanych głodach śmiertelność mężczyzn przewyższa liczbę kobiet. Możliwe przyczyny to większa odporność kobiet pod presją niedożywienia oraz że kobiety są bardziej wykwalifikowane w gromadzeniu i przetwarzaniu dzikiej żywności i innych pożywianych głodów. W związku z tym głód pozostawia rdzeń rozrodczy mniej dotkniętej populacji kobiety dorosłej niż w innych kategoriach populacji, a okresy po głodzie często charakteryzują się „odbiciem” wraz ze wzrostem liczby urodzeń. Mimo że głód znacznie zmniejsza liczebność populacji, w rzeczywistości nawet najcięższe głody rzadko hamują wzrost populacji od ponad kilku lat. Śmiertelność w Chinach w latach 1958–1961, Bengalu w 1943 r. I Etiopii w latach 1983–1985 nadrobiła rosnąca populacja w ciągu zaledwie kilku lat. Większy długoterminowy wpływ demograficzny ma emigracja: Irlandia została głównie wyludniona po głodzie w latach 40. XX wieku przez fale emigracji.

Zaobserwowano, że okresy głębokiego głodu mogą prowadzić do zmniejszenia liczby zgłaszanych dzieci płci żeńskiej w niektórych kulturach. Demografowie i historycy debatowali nad przyczynami tego trendu i niektórzy uważają, że rodzice celowo wybierają dzieci płci męskiej w procesie dzieciobójstwa, ponieważ są one postrzegane jako bardziej wartościowe dla społeczeństwa. Inni sugerują, że procesy biologiczne mogą działać.

Przyczyny

Pod względem biologicznym populacja przekraczająca regionalną nośność powoduje głód. Podczas gdy operacyjną przyczyną głodu jest nierównowaga populacji w zakresie zaopatrzenia w żywność, faktyczny zasięg głodu zależy od kombinacji czynników politycznych, ekonomicznych i biologicznych. Głód może ulec pogorszeniu z powodu złego zarządzania lub nieodpowiedniej logistyki w zakresie dystrybucji żywności. W niektórych nowoczesnych przypadkach konflikty polityczne, ubóstwo i przemoc zakłócają procesy rolnicze i związane z dystrybucją żywności.

Dewastacji wywołanej przez głód nie można przypisać jednemu wydarzeniu w regionie. Głód jest raczej wynikiem kumulacji wydarzeń i polityk, które mają zarówno cechy „naturalne”, jak i „sztuczne”. Powodzie, susze, wybuchy wulkanów, trzęsienia ziemi i inne tego rodzaju katastrofy są częścią „naturalnych” przyczyn, które są poza kontrolą człowieka i często mogą prowadzić do głodu. Z drugiej strony wojny, konflikty obywatelskie, złe zarządzanie zasobami przez rząd i inne podobne wydarzenia są postrzegane jako „sztuczne” przyczyny, które mogą również przyczynić się do rozwoju głodu w regionie. Wydarzenia te, zarówno naturalne, jak i sztuczne, na ogół nie działają w oderwaniu od siebie. Jest to połączenie tych przyczyn, które z czasem stopniowo zmniejszają zdolność krajów i regionów do radzenia sobie z czymś, co w innym przypadku mogłoby być „krótkoterminowymi wstrząsami” dla ziemi i jej gospodarki.

Istnieje szczególnie silny związek między suszami, późniejszym upadkiem rolnictwa i głodem. Susze w wielu krajach dobrze rozwiniętych nie przyczyniają się jednak do głodu. Z drugiej strony susza w połączeniu z zaludnionymi obszarami, istniejąca już niezdolność do karmienia mas ludzi i słaba opieka zdrowotna z łatwością przechodzą szalę w kierunku masowych dewastacji spowodowanych głodem w wielu krajach rozwijających się. Słaba opieka zdrowotna i warunki sanitarne powodują dodatkowe problemy z chorobami, takimi jak zapalenie opon mózgowych, malaria i cholera. Niedożywieni ludzie są naturalnie bardziej podatni na te choroby, a to tylko dodaje wielu czynników, które powodują śmierć i cierpienie w regionach dotkniętych głodem.

Choć głód może wydawać się podobny na całym świecie, polityka, z której mogą uzyskać ulgę, różni się ogromnie w zależności od ich rządów, regionów oraz intensywności i długości głodu. Nie można zidentyfikować jednego „optymalnego rozwiązania” jako głównego sposobu leczenia dotkniętego regionu.

Historyczny głód według regionu

Afryka

Somalijczycy siedzą na słońcu, czekając na jedzenie dostarczone podczas operacji Provide Relief, Somalia, w 1992 roku.

W historii Afryki odnotowano głód w różnych częściach Afryki. W połowie dwudziestego drugiego wieku p.n.e. nagła i krótkotrwała zmiana klimatu, która spowodowała zmniejszenie opadów, spowodowała kilkadziesiąt lat suszy w Górnym Egipcie. Uważa się, że spowodowany głód i konflikty społeczne były główną przyczyną upadku Starego Królestwa. W latach 80. XVIII wieku głód rozprzestrzenił się na cały Sahel, aw 1738 r. Połowa ludności Timbuktu zmarła z głodu (Milich 1997).

Historycy afrykańskiego głodu udokumentowali powtarzający się głód w Etiopii. Być może najgorszy epizod miał miejsce w 1888 r. I kolejnych latach, gdy epizootyczna księgosusz wprowadzona do Erytrei przez zarażone bydło rozprzestrzeniła się na południe, aż do Afryki Południowej. Szacuje się, że w Etiopii aż 90 procent stada narodowego umarło, przez co zamożni rolnicy i pasterze zostali z dnia na dzień pozbawieni środków do życia. Zbiegło się to z suszą związaną z oscylacją el Nino, epidemiami ospy ludzkiej oraz w wielu krajach intensywną wojną. Wielki głód, który dotknął Etiopię w latach 1888–1892, kosztował ją około jednej trzeciej populacji (Wolde-Georgis 1997).

W pierwszej połowie XX wieku, oprócz kilku znaczących kontrprzykładów, takich jak głód w Rwandzie podczas II wojny światowej i głód w Malawi w 1949 r., Większość głodów była zlokalizowana i krótkotrwały brak żywności. Widmo głodu powróciło dopiero na początku lat siedemdziesiątych, kiedy Etiopia i zachodni Afryka Afryki Sahel ucierpiały wskutek suszy i głodu. Etiopski głód w tamtych czasach był ściśle związany z kryzysem feudalizmu w tym kraju, a następnie przyczynił się do upadku cesarza Haile Selassie. Głód Sahelu związany był z powoli narastającym kryzysem pasterstwa w Afryce, w którym zanikanie stad zwierząt gospodarskich stało się realnym sposobem życia.

Od tego czasu głód w Afryce stał się częstszy, powszechniejszy i poważniejszy. Wiele krajów afrykańskich nie jest samowystarczalna w produkcji żywności, polegając na dochodach z upraw gotowych na import żywności. Rolnictwo w Afryce jest podatne na wahania klimatu, zwłaszcza susze, które mogą zmniejszyć ilość żywności produkowanej lokalnie. Inne problemy rolnicze obejmują bezpłodność gleby, degradację i erozję gleby oraz chmary szarańczy pustynnej, która może zniszczyć całe uprawy i choroby zwierząt gospodarskich. Najpoważniejsze klęski głodu były spowodowane suszą, niewłaściwie prowadzoną polityką gospodarczą i konfliktem. Niestabilność polityczna była siłą napędową klęski głodu w Karamoja w Ugandzie w 1980 roku. Głód ten ma jeden z najgorszych wskaźników śmiertelności, jaki ostatnio odnotowano: 21 procent populacji Karamoja zmarło, w tym 60 procent niemowląt. AIDS ma również długofalowe skutki gospodarcze dla rolnictwa poprzez zmniejszenie dostępnej siły roboczej i stwarza nowe podatności na głód poprzez przeciążenie biednych gospodarstw domowych.

Azja

Chiny

Chińscy uczeni utrzymywali liczebność 1828 szaleństw głodu od 108 r.p.n.e. do 1911 r. w jednej prowincji lub innej - średnio blisko jednego głodu rocznie (Mallory 1926). W latach 1333–1337 straszny głód zabił sześć milionów Chińczyków. Mówi się, że cztery klęski głodu w latach 1810, 1811, 1846 i 1849 zabiły nie mniej niż 45 milionów ludzi (Ferreyra 2004). Biurokracji chińskiej dynastii Qing, która poświęcała wiele uwagi minimalizowaniu głodu, przypisuje się zapobieganie serii głodów po suszy i powodziach związanych z oscylacją południową El Niño. Wydarzenia te są porównywalne, choć nieco mniejsze, z ekologicznymi wydarzeniami powodującymi ogromny głód w Chinach w XIX wieku (Will 1990). Qing Chiny podjęły działania pomocowe, które obejmowały ogromne dostawy żywności, wymaganie, aby bogaci otworzyli swoje magazyny dla biednych oraz regulację cen, w ramach państwowej gwarancji utrzymania chłopstwa (znanej jako ming-sheng).

Chińscy urzędnicy zaangażowani w głód, grawerowanie w XIX wieku

Gdy w połowie dziewiętnastego wieku zestresowana monarchia przeszła z zarządzania państwowego i bezpośrednich dostaw zboża na pieniężną działalność charytatywną, system się załamał. Tak więc głód w latach 1867–1868 pod przywróceniem Tongzhi został skutecznie ulgi, ale Wielki Głód w północnych Chinach w latach 1877–1878, spowodowany suszą w północnych Chinach, był ogromną katastrofą. Prowincja Shanxi została znacznie wyludniona, gdy skończyły się zboża, a desperacko głodni ludzie zdzierali lasy, pola i same domy na żywność. Szacowana śmiertelność wynosi od 9,5 do 13 milionów ludzi (Davis 2001).

Największy głód XX wieku i prawie na pewno wszechczasów był głodem wielkiego skoku w latach 1958–1961. Bezpośrednią przyczyną tego głodu była niefortunna próba przewodniczącego Mao Zedonga przekształcenia Chin z kraju rolniczego. Kadry Partii Komunistycznej w Chinach nalegały, aby chłopi porzucili swoje gospodarstwa rolne dla kołchozów i zaczęli produkować stal w małych odlewniach, często topiąc przy tym swoje narzędzia rolnicze. Kolektywizacja podważyła zachęty do inwestowania siły roboczej i zasobów w rolnictwo; nierealistyczne plany zdecentralizowanej produkcji metalu ograniczały potrzebną pracę; niesprzyjające warunki pogodowe; a wspólne jadalnie zachęcały do ​​nadmiernego spożycia dostępnej żywności (Chang i Wen 1997). Taka była scentralizowana kontrola informacji i intensywna presja na kadrę partyjną, by zgłaszały tylko dobre wiadomości - takie jak kwoty produkcyjne spełnione lub przekroczone - że informacje o eskalacji katastrofy zostały skutecznie stłumione. Kiedy kierownictwo uświadomiło sobie skalę głodu, niewiele zrobiło, by zareagować.

Szacuje się, że głód w latach 1958–1961 spowodował nadmierną śmiertelność o około 30 milionów. Dopiero gdy głód spowodował najgorsze, Mao odwrócił politykę kolektywizacji rolnictwa, którą skutecznie zlikwidowano w 1978 r. Chiny nie doświadczyły głodu od 1961 r. (Woo-Cummings, 2002).

Indie

Ze względu na prawie całkowitą zależność od deszczów monsunowych Indie są podatne na awarie upraw, które czasami pogłębiają się w głodzie. W Indiach miało miejsce 14 głodów między XI a XVII wiekiem (Bhatia, 1985). Na przykład podczas głodu w latach 1022–1033 wyludniono całe prowincje. Głód w Deccan zabił co najmniej 2 miliony ludzi w latach 1702-1704. Było około 25 głównych klęsk głodu rozprzestrzenionych przez państwa takie jak Tamil Nadu na południu oraz Bihar i Bengal na wschodzie w drugiej połowie XIX wieku.

Głód był produktem zarówno przyczyn naturalnych, takich jak nierównomierne opady deszczu, jak i przyczyn spowodowanych przez człowieka przez brytyjską politykę gospodarczą i administracyjną w całym regionie. Od 1857 r. Brytyjska polityka administracyjna w Indiach doprowadziła do zajęcia i przekształcenia lokalnych pól uprawnych w plantacje będące własnością zagraniczną, ograniczenia handlu wewnętrznego, wysokie opodatkowanie obywateli Indii w celu wsparcia nieudanych wypraw brytyjskich w Afganistanie, środki inflacyjne, które spowodowały wzrost cen żywności i znaczny eksport podstawowych upraw z Indii do Wielkiej Brytanii. Obserwacje Komisji Głodu z 1880 r. Potwierdziły pogląd, że dystrybucja żywności była bardziej winna głodu niż niedoboru żywności. Zauważyli, że każda prowincja w brytyjskich Indiach, w tym Birma, miała nadwyżkę zbóż spożywczych, a roczna nadwyżka wynosiła 5,16 miliona ton. Obywatele brytyjscy, tacy jak William Digby, agitowali za reformami polityki i ulgą w głodzie, ale ówczesny ówczesny wicekról brytyjski, Lord Lytton, sprzeciwiał się takim zmianom z przekonaniem, że pobudzą indyjskie robotniki.

W Kolonialnych Indiach głody trwały aż do odzyskania niepodległości w 1947 r. Ostatni głód, który dotknął Indie przed uzyskaniem niepodległości, ponownie miał miejsce głównie w regionie Bengalu w latach 1943–1944. W wyniku tego zginęło od trzech milionów do czterech milionów ludzi. Od czasu odzyskania przez Indie niepodległości kraj nigdy nie doświadczył kolejnego wielkiego głodu. Najbliższe Indie doznały głodu w 1966 r. W regionie Bihar. Sytuacja ta została jednak złagodzona, zanim osiągnęła stadium głodu, gdy Stany Zjednoczone przeznaczyły 900 000 ton zboża na pomoc dla dotkniętego obszaru.

Korea Północna

Głód nawiedził Koreę Północną w połowie lat 90. XX wieku, wywołany niespotykanymi powodziami. To autarkiczne miejskie, przemysłowe społeczeństwo osiągnęło samowystarczalność żywnościową w poprzednich dekadach dzięki masowej industrializacji rolnictwa. System gospodarczy opierał się jednak na ogromnych koncesjonowanych nakładach paliw kopalnych, głównie ze Związku Radzieckiego i Chińskiej Republiki Ludowej. Kiedy upadek Związku Radzieckiego i rynkowa sprzedaż Chin zmieniły handel w twardą walutę, przy pełnej cenie, gospodarka Korei Północnej upadła. W szczególnie trudnym sektorze rolnym nastąpił poważny upadek w latach 1995–1996, który w latach 1996–1999 przerodził się w pełny głód. Szacuje się, że 600 000 zmarło z głodu. Korea Północna nie wznowiła samowystarczalności żywnościowej, od ponad dekady nadal polegając na zewnętrznej pomocy żywnościowej z Chin, Japonii, Korei Południowej i Stanów Zjednoczonych.

Wietnam

Najważniejszym głodem, który miał miejsce w Wietnamie, był głód wietnamski z 1945 r. Oznaczono go jako „bezprecedensowy” głód w historii kraju i doprowadził do śmierci dwóch milionów ludzi. Głód był spowodowany współpracą między Japończykami, którzy przybyli do Wietnamu w 1940 r., A ich francuskimi kolonialistami. Próbując zdominować Wietnam i zwalczać powstańczych rewolucjonistów wietnamskich, Francuzi i Japończycy kontrolowali dostawy żywności dla Wietnamczyków. Zmusili rolników do zniszczenia ryżu wraz z ziemniakami i uprawami fasoli, a zamiast tego nakazali wzrost orzeszków ziemnych i roślin na olej rycynowy. Niszczenie upraw w połączeniu z rozprzestrzenianiem się szkodników na polach zmusiło głód do dotarcia aż do północnego Wietnamu, powodując jego szczyt na początku 1945 r.

Wietnam doświadczył głodu na stosunkowo mniejszą skalę w połowie lat osiemdziesiątych i dziewięćdziesiątych. Głód spowodowany był przez powodzie i klęski żywiołowe.

Europa

Od Apokalipsy w Biblia Pauperum oświetlony w Erfurcie w czasie Wielkiego Głodu. Śmierć „(Mors”) siedzi okrakiem na lwie, którego długi ogon kończy się kulą ognia (Piekło). Głód („Sławy”) wskazuje na jej głodne usta.

Europa Zachodnia była areną katastrof w XIV wieku. Zaczęło się od Wielkiego Głodu w latach 1315–1317 i trwało do Czarnej Śmierci w latach 1347–1351. Przed Wielkim Głodem Europa musiała stawić czoła wielu przypadkom niedoborów żywności w lokalnych regionach, które doprowadziły do ​​śmierci niektórych lokalnych mieszkańców. Lokalne niedobory żywności miały jednak znacznie różny charakter i wpływ w porównaniu z głodem, który nawiedził Europę Zachodnią w XIV wieku.

Na początku XIV wieku populacja Europy stale rosła, w związku z czym potrzebowała większej produkcji żywności. Obfite zbiory w całej Europie Zachodniej stały się koniecznością, aby uniknąć głodu na dużą skalę. Zmiany klimatyczne na początku XIV wieku nie pozwoliły jednak na uzyskanie optymalnych warunków do uprawy. Chłodniejsza pogoda stała się bardziej powszechna wraz z bardziej wilgotnymi latami i wcześniejszymi jesienią. Braki w żniwach i nieudane plony występowały częściej i wkrótce zasoby rolnicze mogły zapewnić wystarczającą ilość żywności dla jego ludzi tylko w najlepszych warunkach.

Wiosną 1315 roku miały miejsce pierwsze etapy Wielkiego Głodu. Wilgotne warunki powodowały ogromne nieudane plony i gnicie dużej ilości nasion, zanim zdążyły wykiełkować. Chociaż wiele rodzin zaczęło wyczerpywać swoje zapasy żywności i uciekało się do znalezienia jadalnych substytutów z lasów, takich jak orzechy, rośliny i kora, doniesiono, że „stosunkowo niewielu” zmarło w tym pierwszym roku. Wpływ miał bardziej niedożywienie na szeroką skalę.

Następna wiosna i lato 1316 roku zmieniły ten wynik. Niedożywione rodziny słabły i w dużej mierze nie były w stanie uprawiać ziemi w celu uzyskania większych zbiorów. Nadal panował chłodny i mokry klimat, a zapasy żywności praktycznie nie istniały. Szacuje się, że liczba ofiar śmiertelnych jest tak ogromna, że ​​dotknięte zostały wszystkie klasy społeczne, od chłopów po szlachty. Nikt nie był bezpieczny przed Wielkim Głodem. Zanurz zwierzęta, które były wykorzystywane do uboju ziem, i gdzie nie były zepsute ziarna nasienne. Starsi „zgłosili się na ochotnika”, aby umrzeć z głodu, aby jakakolwiek forma pożywienia trafiła do młodszych pokoleń, aby mogły znów przeżyć pracę na polach. Z tego samego powodu porzucono niemowlęta i małe dzieci. Chociaż nie zostało to potwierdzone, pojawiły się powszechne pogłoski o kanibalizmie, i zasugerowano, że bajka Grimms o Jaś i Małgosia odzwierciedla porzucenie dzieci i kanibalizm, które miały miejsce podczas Wielkiego Głodu w latach 1315-1322.

Głód trwał siedem lat, aż do lata 1322 r., Kiedy to warunki pogodowe powróciły do ​​bardziej sprzyjających warunków. Odzyskiwanie nie było jednak natychmiastowe. Wystąpiły problemy z niedoborem ziarna i zwierząt, a ludzie, którzy przeżyli do tego momentu, byli zbyt słabi, aby skutecznie pracować. Chociaż oficjalny harmonogram Wielkiego Głodu trwał od 1315 do 1322 r., Zapasy żywności powróciły do ​​„normalnego” stanu dopiero w 1325 r., Kiedy populacja w Europie Zachodniej zaczęła ponownie rosnąć.

W następnych stuleciach Europa Zachodnia zmagała się z chorobami i innymi wydarzeniami, które doprowadziły do ​​naturalnych przypadków niedoborów żywności i głodu na małą skalę. Lata 1590. przyniosły największy głód na przestrzeni wieków w całej Europie, z wyjątkiem niektórych obszarów, zwłaszcza Holandii. Cena zboża w całej Europie była wysoka, podobnie jak liczba ludności. Różne typy ludzi były narażone na kolejne złe zbiory, które miały miejsce w latach 1590 w różnych regionach. Rosnąca liczba robotników na wsi była podatna na zagrożenia, ponieważ nie mieli własnego pożywienia, a ich skromne życie nie wystarczyło, aby kupić drogie ziarno w złym roku. Zagrożeni byli także robotnicy miejscy, ponieważ ich zarobki były niewystarczające na pokrycie kosztów drogiego zboża, a co gorsza, często otrzymywali mniej pieniędzy w latach złej uprawy, ponieważ dochód rozporządzalny bogatych wydawano na zboże. Często bezrobocie byłoby skutkiem wzrostu cen zbóż, prowadząc do coraz większej liczby biedoty miejskiej.

Holandia była w stanie uciec przed większością szkodliwych skutków głodu, choć lata 1590 były tam nadal trudne lata. Prawdziwy głód nie miał miejsca, ponieważ handel zbożem z Bałtykiem w Amsterdamie gwarantował, że w Holandii zawsze będzie coś do jedzenia, chociaż głód był powszechny. W tym czasie Holandia miała najbardziej skomercjalizowane rolnictwo w całej Europie, uprawiając wiele roślin przemysłowych, takich jak len, konopie i chmiel. Rolnictwo stało się coraz bardziej wyspecjalizowane i wydajne. W rezultacie wzrosła wydajność i zamożność, dzięki czemu Holandia mogła utrzymać stałe dostawy żywności. W latach 1620-tych gospodarka była jeszcze bardziej rozwinięta, dzięki czemu kraj był w stanie uniknąć trudności z okresu głodu z jeszcze większą bezkarnością.

Około 1620 roku nastąpił kolejny okres głodu w całej Europie. Głody te były na ogół mniej dotkliwe niż głód sprzed dwudziestu pięciu lat, ale mimo to były dość poważne w wielu obszarach. Być może najgorszy głód od 1600 r., Wielki głód w Finlandii w 1696 r., Zabił jedną trzecią ludności.

W innych regionach Europy głód był znacznie bardziej znany. Wiele krajów doświadczyło głodu w XIX wieku, a głód wciąż miał miejsce w Europie Wschodniej w XX wieku.

Islandia

W 1783 r. Wybuchł wulkan Laki w południowo-środkowej Islandii. Lawa nie spowodowała bezpośrednich szkód, ale popiół i dwutlenek siarki wylały się na większą część kraju, powodując śmierć trzech czwartych zwierząt na wyspie. W następstwie głodu zginęło około 10 tysięcy osób, jedna piąta ludności Islandii (Asimov 1984, 152-153).

Irlandia

Pomnik Głodu w Dublinie

Irlandzki głód ziemniaczany w latach 1845–1849 zaczął się jako klęska żywiołowa, ale nasilił się z przyczyn społecznych i politycznych wraz z „działaniami i bezczynnościami” rządu wigów, kierowanego przez Lorda Johna Russella. Podziały między protestantami a katolikami w ramach rządów brytyjskich nałożyły wiele ograniczeń na irlandzkich katolików. Na mocy ściśle egzekwowanych przepisów karnych katolikom, głównie Irlandczykom, uniemożliwiono wejście do zawodu i zakup ziemi. Oprócz tego, że katolicy nielegalnie kupowali ziemię, nielegalne było także posiadanie wykształcenia, mówienia lub nauczania w języku gaelickim, sprawowania urzędu, głosowania, dołączenia do wojska, handlu lub praktykowania religii. Z powodu tej formy dyskryminacji prawie połowa ludności Irlandii była zmuszona wynająć małe działki od „nieobecnych brytyjskich protestanckich właścicieli”.

Obraz ofiar głodu ziemniaczanego w Irlandii (1845–1849)

Chłopi zaczęli uprawiać ziemniaki na swoich niewielkich działkach, ponieważ mogli wyhodować trzy razy więcej ziemniaków na ziemi w porównaniu do ziarna; uprawa ziemniaków na akrze była w stanie wyżywić rodzinę przez rok. Oszacowano, że około połowa populacji Irlandii była uzależniona od ziemniaków, aby przeżyć, a plony zaspokajały około 60 procent potrzeb żywnościowych kraju. Latem 1845 r. W Irlandii uderzyła „zaraza ziemniaczana” (Phytophthora infestans) i uprawy zaczęły zawodzić. W ciągu sześciu miesięcy wystąpiły niedobory żywności na dużą skalę, aw następnym roku 1846 głód stał się epidemią w całym kraju. Jak na ironię w początkowym roku głodu, chociaż uprawy ziemniaków zawiodły, brytyjscy lordowie Irlandii produkowali zboże na eksport.

Irlandzki głód ziemniaczany był kulminacją katastrofy społecznej, biologicznej, politycznej i gospodarczej. W kontekście kolonialnym dominacji Irlandii przez Wielką Brytanię przyczyną głodu była dla wielu polityka brytyjska. Z pewnością odpowiedź rządu brytyjskiego była powolna i nieodpowiednia. Gdy choroby wywołane przez głód pogorszyły się pod koniec lat 40. XIX wieku, rząd brytyjski zaczął wprowadzać zmiany w swojej polityce gospodarczej w Laissez-faire i próbował zapewnić pomoc. Pod koniec 1847 r. Kuchnie zupowe i więcej zbóż zaczęły napływać do Irlandii, chociaż były one słabo rozmieszczone i początkowo bardzo niewiele pomagały.

Bezpośrednie następstwa głodu trwały do ​​1851 r. Wiele jest niezapisanych, ale różne szacunki sugerują, że od pięciuset tysięcy do ponad 1 miliona osób zmarło w latach 1846–1849 w wyniku głodu lub chorób. Szacuje się, że w ciągu dekady, 1845–1855, blisko dwa miliony ludzi wyemigrowało jako sposób na uniknięcie dewastacji głodu ziemniaczanego w Irlandii.

Finlandia

Fiński głód w latach 1866–1868 był ostatnim głodem w Finlandii i północnej Szwecji. W Finlandii głód znany jest jako „wielkie lata głodu” lub suuret nälkävuodet. Około 15 procent całej populacji zmarło; w najbardziej dotkniętych obszarach do 20 procent. Łączna liczba ofiar śmiertelnych wyniosła 270 000 w ciągu trzech lat, około 150 000 ponad normalną śmiertelność. Najbardziej dotknięte obszary to Satakunta, Tavastia, Ostrobothnia i Karelia Północna.

Lato 1866 r. Było wyjątkowo deszczowe, a podstawowe uprawy nie powiodły się: ziemniaki i warzywa korzeniowe zgniły na polach, a warunki do siewu ziarna jesienią były niesprzyjające. Kiedy skończyły się zapasy żywności, tysiące wyszły na drogi, aby żebrać. Następna zima była ciężka, a wiosna późna. W wielu miejscach jeziora i rzeki pozostały zamarznięte do czerwca. Po obiecująco ciepłym środku lata, mroźne temperatury na początku września spustoszyły uprawy; zbiory były około połowy średniej. Do jesieni 1867 r. Tysiące ludzi umierało. Pogoda powróciła do normy w 1868 r., A zbiory tego roku były nieco lepsze niż przeciętne, ale choroby zakaźne rozprzestrzeniły się w

Estonia

Wielki Głód Estonii (1695–1697) był odpowiedzialny za śmierć od 70 000 do 75 000 osób, co stanowi około 20% populacji szwedzkiej Estonii.

Głód ten wynikał z niesprzyjających warunków pogodowych, które rozpoczęły się w 1694 r. Lato 1695 r. Było chłodne i deszczowe, a następnie wczesną jesienią mróz, który zniszczył uprawy letnie. Zimne warunki utrzymywały się przez 1696 r., Ze znacznymi opadami przez całe lato. Głód zaczął uderzać w ludność, a zimą słabli i biedniejsi ludzie. Dopiero w 1698 r. Wyprodukowano wystarczającą ilość żywności na utrzymanie ludności estońskiej.

Rosja i ZSRR

Dziecko będące ofiarą głodu Hołodomoru

Wiadomo, że susze i głód w imperialnej Rosji następowały co 10–13 lat, a przeciętne susze - co pięć do siedmiu lat. Głód trwał w czasach radzieckich, z których najsłynniejszym był Hołodomor na Ukrainie (1932–1933), która obejmowała także znaczną część ludności Rosji.

Pierwszy głód w ZSRR miał miejsce w latach 1921–1923 i wzbudził szerokie zainteresowanie międzynarodowe. Było to spowodowane południowym rodzajem suszy, najbardziej dotkniętym obszarem były południowo-wschodnie obszary europejskiej Rosji (w tym obszar Wołgi lub Powolzhye, zwłaszcza krajowe republiki Idel-Ural i Ukrainę.

Drugi sowiecki głód miał miejsce podczas kolektywizacji w ZSRR. W latach 1932–1933 konfiskata zboża i innego jedzenia przez władze radzieckie spowodowała głód, który dotknął ponad 40 milionów ludzi, zwłaszcza na południu w rejonie Don i Kuban oraz na Ukrainie, gdzie według różnych szacunków od 5 do 10 milionów mogło mieć umarł z głodu w wydarzeniu znanym jako Hołodomor (Fawkes 2006). Podczas głodu około 200 000 kazachskich koczowników uciekło do Chin, Iranu, Mongolii i Afganistanu.

Ostatni poważny głód w ZSRR nastąpił w 1947 r. Jako skumulowany skutek konsekwencji kolektywizacji, zniszczeń wojennych, poważnej suszy w 1946 r. W ponad 50 procentach strefy produkującej zboża w kraju oraz rządowej polityki społecznej i niewłaściwego zarządzania rezerwami zbóż . Doprowadziło to do szacowanej liczby zgonów o 1 do 1,5 miliona, a także do strat w populacji wtórnej spowodowanych zmniejszoną płodnością (Ellman 2000).

Głód dzisiaj

Dziś głód najciężej dotyka kraje afrykańskie, ale przy trwających wojnach, walkach wewnętrznych i niestabilności gospodarczej głód jest nadal problemem na całym świecie, cierpiącym miliony ludzi.

Sieć systemów wczesnego ostrzegania przed głodem (FEWS NET) ze statusem alarmowym w lipcu 2005 r., A także Czad, Etiopia, Sudan Południowy, Somalia i Zimbabwe. W styczniu 2006 r. Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa ostrzegła, że ​​11 milionom ludzi w Somalii, Kenii, Dżibuti i Etiopii grozi głód z powodu poważnej suszy i konfliktów zbrojnych (FAO Newsroom, 2006)

W dzisiejszych czasach rządy i organizacje pozarządowe udzielające pomocy głodowej dysponują ograniczonymi zasobami, aby zaradzić licznym sytuacjom braku bezpieczeństwa żywnościowego, które występują jednocześnie. W związku z tym zastosowano różne metody kategoryzacji stopni bezpieczeństwa żywnościowego, aby najskuteczniej przydzielić pomoc żywnościową. Jednym z pierwszych były indyjskie kody głodu opracowane przez Brytyjczyków w latach 80. XIX wieku. Kodeksy wyszczególniły trzy etapy braku bezpieczeństwa żywności: prawie brak, niedobór i głód, i miały duży wpływ na tworzenie kolejnych systemów ostrzegania lub pomiaru głodu. System wczesnego ostrzegania opracowany w celu monitorowania regionu zamieszkałego przez Turków w północnej Kenii ma również trzy poziomy, ale łączy każdy etap z wcześniej zaplanowaną reakcją, aby złagodzić kryzys i zapobiec jego pogorszeniu.

Od 2004 r. Wiele najważniejszych organizacji walczących z głodem, takich jak Światowy Program Żywnościowy i Amerykańska Agencja ds. Rozwoju Międzynarodowego, przyjęło pięciostopniową skalę pomiaru intensywności i wielkości. Skala intensywności wykorzystuje zarówno środki utrzymania, jak i mierniki śmiertelności i niedożywienia dzieci, aby sklasyfikować sytuację.

Wielu uważa, że ​​Zielona Rewolucja jest odpowiedzią na głód. Zielona rewolucja rozpoczęła się w XX wieku od hybrydowych odmian roślin wysokowydajnych. To nie tylko przyczynia się do większej ilości plonów, ale może również stabilizować produkcję, a uprawy te można hodować w celu dostosowania do warunków panujących w kraju. Te wysokowydajne rośliny umożliwiają technicznie wyżywienie świata i eliminację głodu. Niektórzy jednak krytykują ten proces, twierdząc, że te nowe wysokowydajne uprawy wymagają więcej nawozów chemicznych i pestycydów, które mogą szkodzić środowisku.

Referencje

  • Asimov, Izaak. 1984. Nowy przewodnik Asimova po nauce. New York: Basic Books, Inc. New Ed., Penguin Books Ltd. 1993. ISBN 978-0140172133
  • Becker, Jasper. 1998. Hungry Ghosts: Secret Mao's Secret Famine. Holt. ISBN 9780805056686
  • Bhatia, B.M. 1985. Famines in India: A study in Some Aspects of the Economic History of India with Special Reference to Food Problem. Delhi: Konark Publishers Pvt. Sp. z o.o.
  • Chang, Gene Hsin and Guanzhong James. 1997. "Communal Dining and the Chinese Famine of 1958-1961" Wen Economic Development and Cultural Change 46 (1): 1-34.
  • Davis, Mike. 2001. Late Victorian Holocausts: El Niño Famines and the Making of the Third World. London: Verso. Excerpt Retrieved May 16, 2008.
  • Dutt, Romesh C. 1900 2005. Open Letters to Lord Curzon on Famines and Land As

    Pin
    Send
    Share
    Send